三伏天是鲜玉米渊博上市的季节，鲜玉米含有丰富的植物卵白和不富足脂肪酸，能补充躯壳所需的多种养分物资，还能匡助缓解夏日常见的食欲恼恨和肠胃不适，是三伏天的理思食材中文字幕，还有助于增强膂力，缓解渊博流汗导致的膂力不支；
在这个夏天，不妨尝试用鲜玉米制作一谈风凉解暑又好意思味的玉米凉糕，不管是甜口的已经咸口的，都能在你的餐桌上绽开光彩；
玉米凉糕，所以玉米和豌豆淀粉为主要原料制作的凉糕。它的颜值逸群绝伦，进口质量丝滑，带着玉米的幽香和料汁的咸香，底下全部望望具体的制作程序吧，绝顶的简便哦！
【制作东料】：玉米、豌豆淀粉
【制作调料】：大蒜、香菜、半个红菜椒、一勺生抽、半勺香醋、小勺食盐、小勺香油、半勺花椒油
第一步：准备一根崭新玉米，剥去外壳清洗干净之后，掰成两段，然后凯旋用刀将玉米粒切下来；
第二步：切下来之后倒入破壁机中，加入760毫升净水，果汁功能搅打3分钟，打成致密的玉米汁，玉米汁打好之后倒出来将名义的泡沫撇掉，我这里是莫得过滤的，家庭作念法，将玉米养分皆备保留，若是但愿口感愈加致密一些的不错加一个过滤的程序；
第三步：760毫升的净水配比125克的豌豆淀粉；
第四步：将打好的玉米汁打入锅中，然后倒入豌豆淀粉，先用锅铲给它搅动均匀，确保莫得面粉疙瘩后开中火开动煮，
煮的历程中需要一直控制的翻拌，节略3分钟左右，跟着温度的升高，锅中开动变得黏稠，转小火不息搅动3分钟，煮到锅中变得绝顶浓稠就不错关火了；
第五步：提前准备一个模具，确保无水无油，凯旋将面糊倒进去，用刮板将名义刮平整，然后提起模具稍稍震一震，接着就让它当然冷却，不需要放雪柜；
第六步：准备大蒜、香菜和半个红椒，大蒜切沫，香菜切段，半个红椒切丁；
第七步：将通盘的配料加入碗中，调味加一勺生抽、半勺香醋、小勺食盐、小勺香油、半勺花椒油，搅动均匀就不错了；
第八步：比及玉米凉糕当然冷却之后切成长条，再调成厚片；
第九步：给它好意思好意思的摆个盘，然后淋上刚刚调好的料汁，一谈色香味俱佳的玉米凉糕便完成了。
这么作念起来的玉米凉糕口感致密优柔，进口丝滑软绵，无任何添加，自带玉米幽香，
每一口都能感受到玉米的自然甜味，最主要的是健康卫生，风凉解暑，绝顶稳健在炎暑的夏天享用，不管是大东谈主已经孩子，都会爱上；
花厨小贴士：
1、为了让玉米凉糕愈加致密，不错将玉米汁过滤一下，吃起来质量更致密；
2、煮制时火候不宜过大，以免凉糕底部烫熟了，里面和名义还没熟，况兼半途一定要控制的翻拌，确保受热均匀；
猪猪系列
3、由于玉米自带清甜，况兼我这里的作念法是咸口的，不错左证个东谈主口味转念有时换成甜口的，淋上桂花蜜，亦然极好的，或在搅打玉米汁的时分添加适量白糖，玉米香味更浓；
温煦我，吃饭不阴暗~推行抓续更新中，感谢环球的温煦因循，翌日见！
